Das AKAFÖ-Kulturbüro Boskop, die AKAFÖ-Gastronomie und der AStA
der Westfälischen Hochschule bieten in diesem Semester wieder einen Kochkurs in der Mensa der Hochschule Gelsenkirchen an.
Gemeinsam mit zwei Köchen des AKAFÖ werdet ihr ein 3-Gänge-Menü zubereiten. Anschließend wird in gemütlicher Runde gegessen und getrunken. In der Küche steht dabei nicht das Können, sondern der Spaß an der Sache im Vordergrund. Ob Hobbykoch oder blutiger Anfänger, hier erfährt jeder einmal, wie es sich anfühlen kann, in einer Großküche am Herd zu stehen. Die Rezepte der gekochten Gerichte gibt es natürlich am Ende mit auf den Weg, sodass ihr sie in der eigenen Küche noch einmal ausprobieren könnt. Zu den Speisen passende Getränke sind inklusive. Die Kosten belaufen sich pro Kochkurs auf 15€.
Workshop 1 | „Weihnachtsmenü“, Fr. 10.11.2017, 16 bis 21.30 Uhr
Lachstatar auf Reibekuchen mit Creme fraiche, Straußensteak mit Kräuterbutter dazu Zuckerschoten und Herzoginkartoffeln, Omas Herrencreme
Mensa der Hochschule Gelsenkirchen
Workshop 2 | „Warenkorb“, Fr. 19.01.2018, 16 bis 21.30 Uhr
Wie stellen Dir einen reichhaltigen Warenkorb zur Verfügung, du und dein Team könnt eurer Kreativität dann freien Lauf lassen.
Mensa der Hochschule Gelsenkirchen.
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Ab sofort könnt ihr euch hier anmelden. Die Workshops richten sich an alle Studierende der WH.
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